Как выбирать семена?
Если вы заинтересованы получить хороший урожай микрозелени, то к выбору необходимых компонентов для выращивания нужно подойти ответственно. Садовые магазины предлагают большой ассортимент различных семян — как для выращивания цветов, так и зелени, овощей, микрозелени. Сделать правильный выбор очень сложно, особенно, если прийти за покупкой без определенных знаний. Есть риск приобрести первые попавшиеся семена, которые не подойдут для этой цели.
В магазинах можно встретить семена, предназначенные специально для выращивания микрозелени. Однако всходы можно получить и из обычных садовых семян. Здесь возникает вопрос: так что же выбрать? На что обратить внимание при покупке? Есть ли смысл переплачивать за специальные семена, если из обычных можно получить тот же результат? Давайте разбираться.
Обычные семена
Используя словосочетание «обычные семена», мы имеем в виду семена, которые продаются в любом садовом магазине. Семена микрозелени попадают в эту категорию, однако не все растения, которые выращивают до состояния плодоношения, можно выращивать и употреблять как микрозелень.
Данный вид семян проходит длительный период тестирования на скорость и процент прорастания. Обычный процесс посадки выглядит так: семена высевают в грунт, поливают, а затем ожидают появления всходов. В условиях открытого грунта, процессы происходят несколько медленнее, поэтому часто семенной материал обрабатывают стимуляторами роста, чтобы обеспечить зародышу питание.
Поскольку обычные семена выращивают на улице, риски заболеваний растений и наличия вредителей возрастают в разы. Для защиты посадочного материала и будущего урожая садовые семена подвергаются химической обработке специальными веществами, которые обеспечат растению здоровый рост и разрушатся, когда растение будет взрослым, поэтому они не представляют опасности для человека. Микрозелень собирают на ранней стадии роста, поэтому наличие пестицидов, протравителей, и других химических веществ, которыми могут быть обработаны семена, в случае с микрозеленью является критическим моментом.
Семена микрозелени
Для выращивания микрозелени отбираются такие семена, из которых получаются быстрые и дружные всходы, ведь при выращивании микрозелени важно иметь возможность собрать урожай в кратчайшие сроки. Первоначальная цель употребления микрозелени — получить максимум полезных веществ из маленького росточка.
Если вы хотите быстро вырастить порцию полезной зелени, то рекомендуем остановить свой выбор на специализированных семенах.
Еще один вид семян, который подойдет для выращивания микрозелени, органические семена. Это обычные семена, но они не подвержены никаким обработкам, а значит идеально подойдут для ваших целей. Однако не забывайте о том, что обычные семена могут всходить чуть дольше, чем специальные!
Какие семена выбрать для первого посева?
В данном вопросе можно отталкиваться от ваших вкусовых предпочтений. Одними из распространенных культур являются: горох, подсолнечник, редис, руккола, брокколи и свёкла. Вырастить микрозелень в домашних условиях не составит труда даже для ребенка, а с нашей инструкцией по выращиванию процесс станет еще проще: Как вырастить микрозелень в домашних условиях?
Важно! Растения семейства пасленовые, такие как картофель, помидоры и баклажаны нельзя выращивать на микрозелень. В состоянии семядольных листьев эти растения ядовиты!
Приобрести специальные семена вы можете в местном садовом центре или оформить заказ в нашем интернет-магазине. Рекомендуем изучить вопрос покупки семян как можно тщательнее!
Помните, вы выращиваете микрозелень — продукт, который не рекомендуется подвергать термической обработке, а значит посевной материал должен быть максимально безопасным!
