Микрозелень подсолнечник

Подсолнечник — растение с трехтысячелетней историей, которая берет свое начало в Северной Америке. Цветок, некогда выращиваемый в декоративных целях, стал широко распространен в пищевой промышленности. В нашей статье расскажем, почему подсолнечник получил название «цветок солнца» и в чем же польза его микрозелени.